와인의 역사

포도 재배는 오늘날의 중동, 그러니까 아나톨리아 지방과 조지아, 아르메니아, 이란 사이 어딘가에서 시작됐어요.

포도나무는 지중해지역이 원산지로 처음에는 야생식물이었습니다.

무함마드는 와인의 역사에 가장 큰 영향을 미친 역사적 인물이에요.

지금은 미국이 최대 와인시잔이에요. 전 세계 시장에서 와인이 258조 원어치나 소비되는데 이 가운데 45조 원 정도가 미국에서 소비되죠.

옛이야기에 따르면 세상의 초창기에 노아가 단단한 육지에 내려 제일 먼저 한 일이 포도나무를 심은거예요.


와인이 탄생한 장소는 캅카스와 메소포타미아 사이에 위치한 비옥한 초승달 지대로, 최초의 문명이 탄생한 곳입니다.

이집트인은 와인을 성스러운 음료로 숭상한 최초의 민족입니다.
와인을 좋아해 사막에서 직접 생산할 정도였죠.
기원전 3300년경 룩소르 북부 아비도스의 고대 양조장 풍경은 어땠을까요?